Ce este un mixer?

Un mixer este un dispozitiv mecanic care folosește forța mecanică și gravitația pentru a amesteca uniform două sau mai multe materiale. În timpul procesului de amestecare, poate crește și suprafața de contact a materialelor pentru a promova reacții chimice; poate accelera si schimbarile fizice.
Mixerele utilizate în mod obișnuit sunt împărțite în patru categorii: mixere cu gaz și lichide cu vâscozitate scăzută, mixere lichide și paste cu vâscozitate medie și înaltă și mixere pentru materiale solide sub formă de pulbere și granulare.